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2012年 04月 30日
旬の採りたてタケノコ 竹林のある裏の家から毎年恒例の筍をもらった。 タケノコ専門の料亭が京都・長岡京にあって、かなりなお値段でたけのこ料理を味わえるようだ。 以前京都に行ったとき横目で眺めたことがある。 今までタケノコなんて、あまり旨いとも食いたいとも思わなかった。 加齢とともに淡白な栄養源?にも目が向いてきたのか、旬のものをおいしいと感じるようになった。 今夜はタケノコご飯でーす。
by yamanteg
| 2012-04-30 13:23
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