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2012年 10月 14日
きょうのお昼は駅弁:広島駅の「松茸ご飯」と厚岸駅の「かきめし」。
近くのスーパーで恒例の駅弁・空弁フェアあり、買いに出かける。 きょうは広島駅の「松茸ご飯」と厚岸駅の「かきめし」にした。 松茸ご飯なんてファミリーレストランで注文すると、松茸の姿が全くないものと松茸モドキ?は入っているがほとんど香りが感じられないものとになるようだ。 この広島の松茸弁当は、ウン、味も香りもいい。 厚岸のかきめしは最近2度目である。 牡蠣は三陸産がいいのであるが、やっと最近出回り始めたようだ。 広島の牡蠣は敬遠する。 数年前に呉、尾道に旅した帰りに広島空港で食べた牡蠣フライがとんでもなくまずかったからである。 身がグチャグチャで油ギトギト、飛行機の中で胸やけが激しかった。 いくら独占的?空港であってもアンナまずい牡蠣フライを出すとは・・・・・広島のイメージ・ダウンになるよ。 やはり牡蠣は三陸、北陸、北海道などのものが優れていると思う。 他にイロイロあったが、峠の釜めしは何度も食したので(あの容器は益子焼だとのこと)、今回はパスした。 おまけとして買ったのが、最近ではあまり目にしなくなった昔ながらの「筆柿」。 ゴマがふっていてやや硬め、甘くておいしく懐かしい味で吾輩好みであった。 #
by yamanteg
| 2012-10-14 16:17
| ★徒然グチャグチャ日誌
2012年 09月 16日
お昼は久しぶりに駅弁の登場である。
近くのスーパーで駅弁・空弁まつり。 今回は23種類ほどあり、やや多い。 買ったのは: ・小樽駅「小樽いかめし」(ふか河) ・新千歳空港「かに鮨」(ズワイガニ押鮨とある)(佐藤水産) 「小樽いかめし」は厚肉でプリプリした食感のいかが2尾入っている。 「かに鮨」は空弁か。 近年、空弁なるものが出たとき、 (「からべん」とはナンジャイな。カラの弁当か) と思ったりしたもんだ。 だって昔は駅弁だけだったもんな。 今は宇宙弁当もある(らしい)時代だ。 小樽といえば小樽駅には降り立ったことがないのだ。 運河や赤煉瓦倉庫街あたりを歩き、ルタオなるお店でおいしいチーズケーキを食べた。 小樽のLeTAO(ルタオ)、今や大変な人気スポットだとは知らなかった。 なかなか歴史と風情のある町だが、今は観光の町、小樽駅は門司港駅みたいな印象を抱いている。 も一度ゆっくり行きたいものだ。 #
by yamanteg
| 2012-09-16 15:33
| ★徒然グチャグチャ日誌
2012年 09月 07日
当分思うようには外出できない身になっちまったので、ヒマつぶしの読書のほかに数独、それと最近「漢字ナンクロ」というのを始めている。
漢字の熟語、ことわざなどを穴埋めしていくクイズである。 これ、考えているとアットいう間に時間が過ぎるのがいいか。 今まで知らなかった言葉、こと諺、言い伝えなどを発見できて今さらながら刺激になる。 古典や学術用語に弱いのがよく分かる。 まだまだ修養が足りんワイ。 出てくる漢字、ことわざ、熟語類で多いのは中国古典、日本の古文、新しいところで?夏目漱石の「吾輩は猫である」 などだろう。 それと科学技術用語、結構知らないことが多い。 夏目漱石は古典をよく読みこんでいるから故事、熟語がふんだんに出てくる。 #
by yamanteg
| 2012-09-07 11:53
| ★徒然グチャグチャ日誌
2012年 08月 10日
朝は曇りがち。冷房いらず、やや涼しさを感じるくらい。
カミさんがイチジクを買ってきた。 イチジクなんて久しぶりだなあ。 昔、実家の裏庭の湿っぽい場所に大きなイチジクの木があった。 どっちかというとマイナスのイメージを抱いてきたように思う。 季節は梅雨どき、植えられた場所も暗いイメージだった。 熟すのを待ち切れずに青いうちからもぎ取って食っていたからウマイわけがない。 こんなもの買って食うヤツがこの世の中にいるのかよ、とさえズット思っていた。 家族はよく買って食べていたようであるが、吾輩は見向きもしなかったから食べる機会もなかった。 50年ぶりに試食してみるとするか。 昔とは違った味がするのだろう、キット。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ イチジクは、ビタミン類やカルシウム・鉄分・灰分などのミネラルを多く含むアルカリ性食品です。 有効成分は、白い乳汁にはたん白質分解酵素(消化酵素)が含まれており、消化作用を促進させるので胃弱を改善したり,二日酔いを改善する効果があります。 ペクチン(食物繊維)が豊富に含まれ、腸の働きを活発にして腸の働きを活発にするため,便秘解消に効果があります。 肉料理や油っこいもののデザートにすると消化を助けてくれる作用もあります。 よく熟した実を1日に2~3個食べれば,効果が得られますが、未熟な実を食べると効果がないだけでなく、胃が傷んだり、食欲をなくしたりすることがあるので気をつけてほしい。 未熟な実は避け、必ず、熟したものを食べてください。 ・・・・・・・・・・遅すぎたけど、いたく納得しました。 #
by yamanteg
| 2012-08-10 14:19
| ★徒然グチャグチャ日誌
2012年 08月 09日
猛暑も一休み。
今朝は台所の窓から爽やかな風が入ってくる。 きょうは道の駅へ。 先日は豪雨に見舞われて退散したハスの群生地へ。 花を撮ってから道の駅で昼食。 朝採りたての枝豆などを買って帰る。 遠方に我孫子側の親水広場・ネギ坊主(左)と鳥の博物館(右)。 #
by yamanteg
| 2012-08-09 14:31
| ★手賀沼風景
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